2015年01月06日

ステーキ丼で晩ごはん



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ステーキ丼 レタスサラダ シジミのみそ汁


おはようございます


昨晩、夜ごはんを食べて

息子は帰りました。


今朝からは、また普段の生活に戻ります。


17時と言う早目の夕食で

慌ただしかったので、丼物に


でも、普通の丼ではね〜ダッシュ(走り出すさま)


ということで

息子の好きそうな丼を考えていたら

ステーキ丼が思い浮かびました。


焼肉丼は良くするので、ステーキ丼。


どこが違うのでしょうね(笑)


でも、少しお味を変えて(ほとんど変わりません)

ステーキ丼


急いで撮った画像で

綺麗に撮れて無くってすみませんバッド(下向き矢印)




ステーキ丼のレシピ

材料

ステーキ肉     1枚

塩・コショウ    少々

醤油        適量

麺つゆ       適量

焼き海苔      適量

わさび       少々

ごはん       適量



作り方

1 ステーキ肉に、塩こしょうをして

  フライパンで焼く。

2 1に火が通ったら、醤油をまわしかける。

3 器にご飯をよそい、麺つゆをかけて

  焼き海苔を散らす。

4 3の上に、食べやすいように切ったステーキを載せ

  フライパンに残っているソースをかけて

  わさびをトッピングして出来上がり。



実は、このお料理、

たしか、年末にNHKあさイチのスーパー主婦特集

見た気がするレシピを、ほとんどつくれぽです。


うろ覚えですが、

多分にんにくを使われていましたが

息子は寮に帰るので、にんにく抜きをご注文


そして一番の違いは

わさびの代わりにホースラディッシュを使われていましたが

どこに行っても、ホースラディッシュのチューブは見当たらずバッド(下向き矢印)

と言うわけで、

わが家の定番、わさびに変更しました。


どこでも売ってるって言ってた気がするのですが

スーパーを何軒回ったことやら・・・バッド(下向き矢印)


今度見かけたら絶対にGETしなくっちゃね〜


ネットにはあるんだけど

昨日は、お取り寄せしても間に合わなかったしね(笑)



楽天市場 >>> ホースラディッシュ


今日から非日常な日々から、日常の日々へ


また、今年の目標に向かって

まっしぐらに頑張ります



それでは皆様

高も素敵な一日をお過ごしくださいね




レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


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posted by いちご at 06:22| 京都 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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