2024年04月10日

山蕗たっぷり塩昆布の佃煮で春を実感


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毎年5月になると山蕗採りに血が騒ぎます。

亡き母が毎年GWの恒例で
山にバーベキューに出かけると
あちこちに自生している山蕗をみて
それはそれは一生懸命採っていたのを思い出します。
血は受け継がれるのって本当ですね。

一足先にスーパーで見かけた山蕗!
ワクワクしていたところに、
娘宅から送ってきた山蕗に小躍りしました!
山蕗だけを佃煮にしようかと迷いましたが
昨年冷凍保存しておいた実山椒と昆布を使って佃煮にしました。

山蕗と昆布の佃煮
sachiP4093139山蕗と昆布の佃煮.JPG




山蕗と昆布の佃煮のレシピ
材料
山蕗       200g
山椒の実     15g
昆布       30g
醤油      100t
みりん     100t
酒       100t
砂糖      大2


作り方
1 山蕗は鍋に入るぐらいの長さに切り塩でさっとゆでて
  水に取り、皮をむく。
2 1を3センチぐらいの長さに切る。
3 昆布は2センチ角ぐらいに切って水でもどしておく。
4 鍋に★を入れてひと煮たちさせ、
  1・2・3と山椒の実を入れて落し蓋をして
  昆布が柔らかくなるまで弱火で煮て出来上がり。


来週娘が泊まりに来ます。
何でもお寺の奥さんの勉強会が本山であるということで
今度は娘だけです。

それまでに娘が大好きなたけのこの姫皮の佃煮を作っておこうかな〜
なんて考えています。

姫皮と湯葉の佃煮.jpg
竹の子の姫皮・湯葉・ちりめんじゃこの佃煮 by ストロベリーパイ


それではみなさま
今日もおいしいご飯を作りましょうね




レシピを掲載していただいています
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posted by Sachi(いちご) at 09:58| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 箸やすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年04月09日

春爛漫!クリアアサヒとたけのこ<PR>


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アサヒビール様より、クリアアサヒを商品提供していただきました。

わが町の特産品たけのこで
クリアアサヒに合うおつまみのご紹介です。

クリアアサヒには、がっつりお肉が美味しいので
たった10〜15分でできる簡単レシピ
たけのこの豚バラまきを合わせました。

たけのこの豚バラまき
sachiP4093145たけのこ豚バラまき.JPG

ビール大好き!ビール党の主人が
「マイルドで飲みやすくて最高!」と
大満足✨

たけのこの豚バラまきのレシピ
材料
たけのこ    5枚(約7ミリ幅)
(下処理済み)        
豚バラスライス 5枚
めんつゆ    大2(4倍濃縮)
水       大2
塩       少々
ブラックペパー 少々
米油      大1/2


作り方
1 約7ミリ幅に切ったたけのこに
  豚バラを巻く。
2 フライパンに油を入れ
  1のたけのこを入れる。
3 塩・ブラックペパーをふりかけ
  裏表こんがりと焼けたら
  めんつゆを水で伸ばしたものを
  一気に入れ、強火にして
  煮からめて出来上がり。


 木の芽をトッピングすると
  さらにおしゃれです。


2・3枚目のお写真は、
ランチョンマットを和風にしてみました。






たけのこの旬真っ盛り!
これからはビールが美味しい季節に突入します。

うち飲みが楽しい季節です〜🍺


それではみなさま
今日もおいしいご飯を作りましょうね





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posted by Sachi(いちご) at 15:00| 京都 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | うち飲みレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年04月08日

ロート製薬 「50の恵み 養潤液プレミアム」口コミ<PR>


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新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」で、
ロート製薬 「50の恵み 養潤液プレミアム」をいただきました。

4月の初投稿になります。
今年になってから、八方ふさがりな感じで
何をしても、うまくいかず
料理ブログを運営しているのに
料理でもうまくいかず。
四面楚歌とは、このようなことをいうのかしら?
ハリのない毎日を過ごしていました。

料理頑張ろうと思っても、
何故かうまくいかず、ブログも更新できませんでしたが
モラタメさんより、
贅沢オールインワンの
「50の恵み 養潤液プレミアム」を当選させていただいたのを機に
何となく抜け出せるような予感。

今日を今年度スタートととらえて
また、頑張っていろいろなところに認めていただけるようにしたいと思っています。
前進あるのみ!


「50の恵み 養潤液プレミアム」
sachiP408309150の恵 養潤液プレミアム.JPG
ロート製薬様のオールインワンです。

「50の恵み 養潤液プレミアム」には
化粧水+乳液+美容液+クリーム+パックまで
これ一つに入っているので
めんどくさがりの私でも、毎日お手入れが簡単にできます・

sachiP408309250の恵 養潤液プレミアム.JPG






3種類のコラーゲンと3種類の浸透美容オイル配合
sachiP408309350の恵 養潤液プレミアム.JPG

テクスチャーは、本当にしっとり!
sachiP408309450の恵 養潤液プレミアム.JPG
60代のお肌もしっとり!

ポンプ式になっているので
ふたを開けたりの
たった少しの手間も軽減。

忙しい毎日のお手入れに
それはそれは助かります!


毎日お肌のお手入れをして気分も上々

いつまでもへこんではいられません!
今日からまた頑張ります!

娘の嫁ぎ先からたけのこをどっさりいただきました。
大好きなお料理楽しまなくっちゃね。

それではみなさま
今日もおいしいご飯を作りましょうね






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posted by Sachi(いちご) at 15:55| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 美容 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年03月26日

白鶴酒造 ZIMA(瓶)口コミ


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新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」
ZIMAをタメしました。

ZIMAはリンゴ、オレンジ、シトラスなどの味わいをミックスした
フルーティーでクリアなライトスパークリング(アルコール度数4%)。

瓶にレモンをさして飲むという飲み方がおしゃれだったので
モラタメさんでタメしてみました。

sachiP3122900ZIMA.JPG
ZIMA1ケース24本入り7,152円(税別)が
送料関係費 1,540円(税込1,694円)で購入できるので
すご〜くお得にためせるので
モラタメさんには感謝です。

おつまみは、
宝酒造「全量芋焼酎 ISAINA」と同じ日に飲んだので
同じ手羽先。
sachiP3233076ZIMA.JPG

ハウス 香りソルトガーリック&オニオンと
酒をふりかけて、グリルで焼く
超簡単おつまみです。

アルコール度数4%なので
お酒が好きだけど、弱いという人におすすめです。

今夜から娘家族が来ます。
多分0時すぎ。

娘の旦那さんと一緒にZIMAを飲むのが楽しみです。






娘家族が1週間ほど滞在するので
ブログ、少しお休みしますね。

それではみなさま
今夜もよいお酒をのみましょう(笑)




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posted by Sachi(いちご) at 23:01| 京都 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | うち飲みレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年03月22日

宝酒造「全量芋焼酎 ISAINA」と鶏手羽先グリルでまったり晩酌<PR>


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スナップマートさまで、全量芋焼酎 ISAINAアンバサダーをさせていただいています。

宝酒造さまより「全量芋焼酎 ISAINA」を提供していただきました。

<『ISAINA』は飲み方で香りが変わる!今までになかった“異才”な全量芋焼酎。
ソーダで割ると弾ける炭酸によって、りんごのような香りが漂い、
ロックで飲めば芋の香りに包まれます>という「全量芋焼酎 ISAINA」を
鶏手羽先グリルとマリアージュ

ISAINAと鶏手羽先グリル
sachif1430a71-4d07-4bb7-a084-74b409cb4a27ISAINA芋焼酎とローストポーク.jpg

ISAINAと鶏手羽先グリルのレシピ
材料
鶏手羽         5本
ハウス香りソルト
ガーリック&オニオン  少々
酒           少々


作り方
1 鶏手羽に酒、ハウス香りソルトガーリック&オニオンをふりかけ
  約10分おく。
2 1をグリルで焼いて出来上がり。







夫婦のうち飲みは、
簡単レシピで、まったりが鉄則のわが家。

イートピックアンバサダーをさせていただいていて
その時に頂いた
パナソニックけむらん亭を使えば簡単にグリルできるので
すごく便利です。






それではみなさま
今日もうち飲みで〜す

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posted by Sachi(いちご) at 11:00| 京都 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | うち飲みレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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